Castillo de Olvera (Olvera, Cádiz)

Cuenta una leyenda que uno de los sistemas de aviso de posible asalto estaba en estas cuevas en donde anidaban palomas torcaces, que al asustarse volaban y así avisaban a los centinelas que hacían guardia en las almenas. Hasta que se envió a un “domador de palomas ” que las fue instruyendo para que no se asustasen y así poder escalar las peñas .